Resep Masakan - Empek Empek Palembang


Nah, hari ini penulis mau kasih tau resep masakan empek-empek palembang. saya mendapatkan ini dari suatu blog, tp saya lupa apa namanya *sudah lama banget sih, makanya lupa :D . ayoo langsung aja kita lihat gimana sih cara pembuatan nya ......

Bahan :

* 600 gr ikan tenggiri
* 300 gr sagu putih
* 3/4 gelas air
* Garam secukupnya



Cara membuat :
  • Keluarkan dan bersihkan ikan dari sisik dan isi perutnya.
  • Belah menjadi 2 bagian dan bersihkan juga tulang tengahnya
  • Bersihkan juga tulang ikan yang kecil kecil sambil dikikis dengan garpu
  • Setelah kulit ikan bersih, haluskan daging ikan,
  • Campurkan air, garam dan daging halus hingga rata
  • Masukkan tepung sagu dan campurkan secukupnya. Ketika mngaduk tepung sagu, masukkan sedikit demi sedikit dan secukupnya karena jika kebanyakan empek empek yang dihasilkan akan melar dan keras.
  • Bentuk adonan seperti bola kemudian kukus dalam jumlah air yang banyak
  • Setelah itu goreng hinga berwarna kecoklatan.
  • Dalam penyajian dapat Anda tambahkan cuka dan mie soun atau mie kuning

Komentar

Posting Komentar

Thanks for your Comment

Postingan populer dari blog ini

For U

Gambar
wahhhh,,, lama bgt udah g ngepost!!! kangennnn....... niee. aq baru sembuh sakit makanya ru bisa ngepost sekarang. Ada permintaan dari buan zfc si dyan nieee,,, katanya gambar yang d'samping rus d'post kan????? waduhhh serem juga ya?????????????? Oni q dyannnn??? udah aq post nie permintaan mu..hehehhehehehhe xD...... kasih komentar donk!!!????????? tapi sayang,,, gambar d'samping tapinya g da aq,,,, hiks T_Tsedihnya!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! teman2 zfc dukung unge selalu ya?????????
Read More »
Gambar
"Always Fighting" Maaph,,, sekarang aku nggak lagi posting tentang berita2 tentang K-POP, itu dikarenakannya sekarang sudah banyak yang ngeposting tentang K-POP. jadi aku sekarang mengubah nie blog jadi tempat q menuangkan kata-kata ku ajja. sedih sie sebenerx... tapiii tenang ntar sekitar 3 bulan lagi blog mengenai gosip2 K-POP pindah tempat d'blog q yang satux. tunggu kbr dari q ya???????
Read More »
">.<" hari ini aku banyak belajar mengenai sesuatu yang selumnya tidak pernah aku sadari, hari ini aku tau kalau dia memiliki yang lain. hari ini juga aku tau kalau dia seseorang yang sayang banget ma cex. hari ini juga aku mulai "PATAH HATI"..... sekarang aku sadar takkan ada someone in my heart...!!!! untuk ke-3X nya dan nggak akan tuk seterusnya. Aku hanya bisa berharap dia akan bahagia selamanya,,,, untuk hari ini dan seterusnya,,aku akan putuskan tuk berdiam. hari ini juga aku mulai melupakan rasa suka q terhadapnya dan mencobanya tuk memulai lembaran baru....!!!!! dan untuk yang sama-sama patah hati...!!! Jangan lah berputus asa, karena banyak masih stok di luar sana.. HAHHAHAHAHHAAHHAHHAHAHAHA xD *Penulis Sarafffff!!!!!"
Read More »